Dieta pudełkowa
Less Lactose

1250

1400

1600

1800

2000

2200

2500

3000

kcal

Dla kogo jest dieta bez laktozy? Przede wszystkim dla osób z nietolerancją laktozy – czyli z niedoborem enzymu laktazy, który odpowiada za trawienie cukru mlecznego. Może pomóc także osobom bez rozpoznanej nietolerancji, które zmagają się z: nawracającymi problemami trawiennymi, uczuciem ciężkości po nabiale, trądzikiem lub problemami skórnymi (u niektórych nabiał może nasilać stany zapalne), zespołem jelita drażliwego.

Dieta bez laktozy w cateringu to wygoda i pewność, że każdy posiłek będzie nie tylko bezpieczny, ale też zbilansowany i pełen smaku. Nie musisz czytać etykiet ani kombinować w kuchni – wszystko masz gotowe.

20-25

% energii
z białka

35-40

% energii
z tłuszczy

35-40

% energii
z węglowodanów

Przykładowe menu

Śniadanie: Ryżowy chia pudding z borówkami
II śniadanie: Koktajl proteinowy malinowy
Obiad: Tortilla z grillowanymi warzywami, sosem koperkowym i kurczakiem
Podwieczorek: Zupa szpinakowa ze słonecznikiem i grzankami
Kolacja: Sałatka ryżowa z tuńczykiem

Cennik

Kal.	Cały zestaw	Zestaw testowy	Od 5 dnia (-3%)	Od 10 dnia (-5%)	Od 20 dnia (-10%)	Od 20 dnia (-20%)
1250	72.9	36.45	70.71	69.26	65.61	58.32
1400	76	38.00	73.72	72.20	68.40	60.80
1600	80.5	40.25	78.09	76.48	72.45	64.40
1800	84	42.00	81.48	79.80	75.60	67.20
2000	85.9	42.95	83.32	81.61	77.31	68.72
2200	87.5	43.75	84.88	83.13	78.75	70.00
2500	90.2	45.10	87.49	85.69	81.18	72.16
3000	95.2	47.60	92.34	90.44	85.68	76.16

Dla kogo

Dieta bez laktozy – czy tylko dla osób z nietolerancją?

Coraz więcej osób sięga po dietę bez laktozy. Choć kojarzy się głównie z nietolerancją, może przynieść korzyści także tym, którzy na co dzień nie zauważają wyraźnych objawów po spożyciu mleka. Zobacz, dlaczego warto ją rozważyć!

Dla kogo jest dieta bez laktozy?

Przede wszystkim dla osób z nietolerancją laktozy – czyli z niedoborem enzymu laktazy, który odpowiada za trawienie cukru mlecznego. Objawy mogą być różne: wzdęcia, bóle brzucha, uczucie pełności, gazy, biegunki. Czasem pojawiają się dopiero kilka godzin po posiłku – i łatwo je pomylić np. z objawami stresu czy „ciężkostrawności”.

Ciekawostka: Szacuje się, że nawet 30–40% dorosłych Polaków może mieć mniejszą tolerancję laktozy – nie zawsze o tym wiedząc.

Dieta bez laktozy może pomóc także osobom bez rozpoznanej nietolerancji, które zmagają się z:

nawracającymi problemami trawiennymi,
uczuciem ciężkości po nabiale,
trądzikiem lub problemami skórnymi (u niektórych nabiał może nasilać stany zapalne),
zespołem jelita drażliwego (laktoza bywa czynnikiem drażniącym).

Czy dieta bez laktozy jest restrykcyjna?

Nie! W nowoczesnej wersji to nie rezygnacja z mleka i jego przetworów, ale ich zamiana na odpowiedniki bezlaktozowe lub roślinne (napoje owsiane, kokosowe, migdałowe, jogurty roślinne, sery bez laktozy). Smacznie, lekko i różnorodnie – bez uczucia „odmawiania sobie”.

Czego możesz się spodziewać po przejściu na dietę bez laktozy?

✅ mniejszego uczucia wzdęcia po posiłkach

✅ poprawy trawienia i pracy jelit

✅ lepszego samopoczucia po jedzeniu

✅ często – poprawy wyglądu skóry

✅ większej świadomości, jak Twoje ciało reaguje na nabiał

Jak sprawdzić, czy laktoza Ci szkodzi?

Nie musisz od razu robić drogich testów. Czasem wystarczy 2–3 tygodnie próbnej eliminacji produktów z laktozą, by zaobserwować różnicę. Najlepiej robić to pod okiem specjalisty lub korzystając z gotowych, zbilansowanych posiłków – np. w cateringu bez laktozy.